L’edizione italiana

WMF 18.8204.6032 coltello da cucina in acciaio inossidabile 1 pezzo/i Coltello tritatutto -

152,87 €

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Come suggerisce il nome, un coltello da chef cinese è progettato per preparare cibo asiatico. Alla fine, però, è capace di molto di più. Infatti, grazie alla sua versatilità e alle buone caratteristiche di maneggevolezza, sempre più chef professionisti e dilettanti in tutto il mondo giurano su questo modello esotico. Sebbene abbia la forma di un'ascia, il coltello da chef cinese non viene utilizzato per tagliare cibi duri. Poiché la sua lama è troppo sottile per spaccare le ossa, è progettato per tagliare a dadini con precisione frutta e verdura e tritare le erbe. A differenza della sua controparte europea, la lama del coltello da chef cinese è estremamente larga. WMF offre un'ampia gamma di